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Matcha Natural Kotoka Ceremonial
16,25 € Lata de 30 grs.
Matcha Kotoka Natural Ceremonial 30grs.
Té Matcha Japonés
Cultivado sin pesticidas ni abonos químicos.
Matcha Natural KOTOKA Nishide Ceremonial. Molido a Piedra, cultivado sin pesticidas ni abonos químicos.
Utilizando hojas de té de una plantación de té orgánico certificada en la prefectura de Nara, el maestro del té Nishide-san crea un matcha natural delicado y delicioso.
Un buen matcha caracterizado por sabores vegetales, muy fresco, ligero amragor ... muy edificante
Natural quiere decir que está cultivado orgánicamente sin pesticidas ni abonos sintéticos.
La fábrica de té Nishide está dirigida por el matrimonio formado por Takashi y Atsuko Nishide y su familia. Fundada hace más de 140 años, compran té aracha (hojas sin refinar) de las plantaciones de té de Kioto y las prefecturas circundantes y las refina para elaborar hojas de té de alta calidad que tienen un color y una forma uniformes y, por supuesto, un sabor excelente.
Cosecha: Primavera
Varietal: Mezcla
Origen: Nara, JAPÓN
Procesos: Sombreado 4 semanas
Presentación: Lata de 30grs.
Altitud: 390mts.
Cafeina: Alto
1,5 o 2 grs. con 80 mls. de agua a 80º.
Recomendamos utilizar una pequeña cantidad de agua para mezclar con el polvo hasta formar una pasta espesa y evitar grumos.
Recuerda, estas técnicas son pautas recomendadas. Dependiendo de tu gusto personal, puedes disfrutar jugando con la cantidad de agua, cantidad de hoja, temperaturas,tiempo de infusión ... para lograr tu taza de té perfecta.
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