Matcha Ipponmatsu monovarietal Okumidori

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Matcha Ipponmatsu Ceremonial Natural Okumidori

Name: Matcha Ipponmatsu Ceremonial Natural Okumidori
Brand: KIYAMA TEA
SKU: 35148YL
Price: 17.95 EUR
Availability: InStock

17,95 €

17,95 € 30 grs.

Impuestos incluidos

Matcha Ipponmatsu Ceremonial Okumidori 30grs.
Té Matcha Japonés

Cultivado sin pesticidas ni abonos químicos y Certificado JAS.

Matcha ceremonial de Uji, de variedad única Okumidori, cultivado sin pesticidas ni abonos químicos.

El varietal Okumidori, desarrollado en la zona de Shizuoka, proviene de una cruce entre el varietal Yabukita y el Shizuoka #16,siendo bastante similar al primero

El té matcha hecho con el cultivar Okumidori tiene un sabor y aroma fuerte, con notas florales, verduras cocidas y un ligero toque de fruto seco.

Natural quiere decir que está cultivado orgánicamente sin pesticidas ni abonos sintéticos.

* Se presenta en latas para evitar su deterioro durante la importación y el transporte. La lata puede sufrir alguna abolladura durante el transporte (no es lo habitual), no siendo éste motivo de devolución.

Referencia 35148YL

En stock 1 Artículo

Cosecha: Primavera

Varietal: Okumidori

Origen: Wazuka Village, JAPÓN

Procesos: Cultivado sin pesticidas ni abonos químicos y Certficado JAS.

Altitud: 300mts.

Color: Verde oscuro brillante

Aroma en seco: Dulce, umami, picatoste, notas marinas

Gusto: Cremoso, con notas florales, verduras cocidas y un ligero toque de fruto seco. Ligero amargor

Cafeina: Alto

1,5 o 2 grs. con 80 mls. de agua a 80º.
Recomendamos utilizar una pequeña cantidad de agua para mezclar con el polvo hasta formar una pasta espesa y evitar grumos.

Recuerda, estas técnicas son pautas recomendadas. Dependiendo de tu gusto personal, puedes disfrutar jugando con la cantidad de agua, cantidad de hoja, temperaturas,tiempo de infusión ... para lograr tu taza de té perfecta.