Ruby 18 · Taiwan White Rolled Tea · Mingqian 2026

Ruby 18 · Taiwan White Rolled Tea 2026 es un té blanco elaborado en Taiwán a partir del cultivar Hong Yu / TTES.18, también conocido como Ruby 18 o Red Jade. Se trata de una variedad muy particular dentro del té taiwanés, capaz de aportar estructura y carácter incluso en elaboraciones más delicadas como esta.

La cosecha corresponde a marzo de 2026, en periodo Mingqian, es decir, recolectado antes del festival de Qing Ming. Este tipo de cosecha temprana se valora por la calidad de la hoja: más tierna, más rica en compuestos y con una expresión más fina y definida en taza.

El té ha sido trabajado como té blanco enrollado, una elaboración poco habitual en este cultivar. Esta combinación permite mantener la identidad del Ruby 18, pero llevada a un registro más limpio y equilibrado, alejándose de perfiles más pesados o dominantes.

Procedente de la zona de Baguashan, a unos 300 metros de altitud, este té refleja bien el equilibrio entre variedad, entorno y procesado. La hoja, recolectada a mano, presenta una apariencia compacta y trabajada, pensada tanto para el disfrute inmediato como para evolucionar con el tiempo.

En conjunto, es un té blanco con más estructura de lo habitual, pero sin perder limpieza. Una pieza interesante para quien busca explorar el Ruby 18 desde un enfoque distinto, con más precisión y menos intervención.