Kyusu 'Neko' Tokoname 270 ml.
50,95 €
50,95 € Kyusu
IVA incl.
Kyusu 'Neko' Tokoname 270 ml.
Tetera Japonesa torneada o moldeada a mano.
✔ Selección directa en origen
✔ Té puro, sin aromas añadidos
✔ Envío 24/48h desde nuestra Tea House en Burgos
✔ Té puro, sin aromas añadidos
✔ Envío 24/48h desde nuestra Tea House en Burgos
Neko significa “gato” en japonés, un guiño a su diseño juguetón y elegante, lleno de carácter.
Kyusu de arcilla para domar los taninos del té
Los kyusu de arcilla, como el Neko, son las teteras tradicionales japonesas para preparar té verde y otros tés delicados. Su cuerpo de arcilla sin esmaltar interactúa suavemente con los taninos, los compuestos naturales que aportan cuerpo, estructura y, en ocasiones, cierta astringencia al té.
Al infusionar en un kyusu de buena arcilla, los taninos se perciben más redondeados: el amargor se suaviza, el umami se potencia y la sensación en boca se vuelve más sedosa. Con el uso continuado, el interior del kyusu Neko se “sazona” y ayuda a resaltar las notas dulces, vegetales y minerales de tus tés favoritos.
Tokoname: corazón histórico de la cerámica de té
El kyusu Neko está elaborado en Tokoname, una ciudad costera de la prefectura de Aichi, en el centro de Japón. Tokoname es una de las célebres “Seis Antiguas Horneadas”, reconocida desde hace siglos como uno de los grandes centros cerámicos del país, especialmente por sus teteras para té.
La arcilla local de Tokoname, rica en hierro y minerales, ha sido utilizada durante generaciones para crear kyusus que realzan especialmente los tés verdes japoneses como sencha, gyokuro o kabusecha. Cada pieza nace de talleres que combinan tradición, experiencia y un profundo respeto por el té.
Métodos de fabricación: pureza y ausencia de metales pesados
Los kyusus de Tokoname se fabrican siguiendo métodos tradicionales, pero con controles modernos de seguridad alimentaria. La arcilla se selecciona y depura cuidadosamente para eliminar impurezas, se modela a mano o con torno y se cuece a altas temperaturas para conseguir una pieza resistente y estable térmicamente.
Durante el proceso se evita el uso de esmaltes con plomo, cadmio u otros metales pesados. Las piezas pueden quedarse sin esmaltar o recibir acabados seguros, aptos para el contacto con alimentos y pensados para un uso diario. El resultado es un kyusu saludable, libre de contaminantes y respetuoso con el sabor original del té.
El kyusu Neko reúne así la tradición de Tokoname con una fabricación limpia y consciente, ofreciendo una tetera con personalidad propia para que cada infusión sea un momento de calma, juego y disfrute auténtico del té.
* Embalamos nuestra cerámica con máxima seguridad. En caso de que detecte algún golpe o rotura en la caja de envío, recomendamos reflejarlo al firmar el albarán de entrega del transportista. Si detecta alguna rotura en el producto debe comunicárnoslo antes de 24 horas para proceder a su devolución o reembolso. GRACIAS.
TOKO214
3 Artículos
---
NORMAL |
GONGFU |
2 grs. 2 mins. 90º 200 mls. 2 |
4 grs. 30 seg. 90º 100 mls. 6-8 |
En estilo Gongfu la segunda infusión 5 segundos. Ir aumentado 5 segundos extra cada infusión.
Recuerda, estas técnicas son pautas recomendadas. Dependiendo de tu gusto personal, puedes disfrutar jugando con la cantidad de agua, cantidad de hoja, temperaturas,tiempo de infusión ... para lograr tu taza de té perfecta.
También podría interesarle
Comprando este producto puedes recolectar hasta
5
punto(s)
.
Encontrarás en tu carrito
5
puntos
que se pueden convertir en un bono de
1,00 €
.
Comentarios (0)
No hay reseñas de clientes en este momento.
Google opiniones
Kiyama Tea House :
5 / 5
-
Estela G.H.
5/ 5
Desde : Hace 5 meses
Un rincón único en Burgos donde disfrutar de una cuidada selección de tés de gran calidad, tanto para degustar en el local como para...
-
KATI
5/ 5
Desde : Hace 3 meses
Un rincón auténtico, no entiendo mucho de te pero entramos a probar y nos encantó, nos explicó la variedad de tes de donde venían, su...
-
J SA
5/ 5
Desde : Hace 8 meses
Por fin un sitio de té de calidad en Burgos donde relajarte y disfrutar de un buen té en un ambiente tranquilo y acogedor. Kiyama Tea...
-
Mamooth
5/ 5
Desde : Hace 4 meses
Mi “tienda de cabecera” del té. Mucha variedad, y profesionales en la entrega. Pero sobre todo, mimo y dedicación en el producto, a un...
-
Sandra
5/ 5
Desde : Hace 4 meses
Vivo en Madrid y nunca he visto un sitio parecido a este, el dueño es un auténtico erudito del té, nos cuenta muchas curiosidades y nos...
