Kyusu 'Hatsune' Tokoname 340 ml.
50,95 €
50,95 € Por Kyusu
IVA incl.
Kyusu 'Hatsune' Tokoname 340 ml.
Tetera Japonesa torneada o moldeada a mano.
✔ Selección directa en origen
✔ Té puro, sin aromas añadidos
✔ Envío 24/48h desde nuestra Tea House en Burgos
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Kyusu original de Tokoname (prefectura de Aichi). Hatsune significa 'Primer canto de pajaro del año'.
Los kyusus son teteras japonesas con mango lateral y sistema de filtrado integrado, que son torneadas o moldeadas siempre a mano. Ideal para hacer múltiples infusiones con la misma hoja.
Un kyusu es una tetera tradicional japonesa, que se utiliza principalmente para preparar té verde. El tipo más común es el yokode kyusu, que tiene un asa lateral, diseñada para verter fácilmente el té con una mano.
Las teteras Tokoname-yaki están hechas de arcilla con un alto contenido de óxido de hierro, que reacciona con los taninos del té durante su preparación, suavizando su amargor y haciéndolo aún más delicioso.
Tokoname es una de las seis antiguas ciudades alfareras de Japón y es famosa por su cerámica de alta calidad, especialmente por las teteras kyusu. La cerámica de Tokoname, conocida como Tokoname-yaki, se valora por su artesanía y por el uso de la arcilla roja local llamada Shudei. Esta arcilla sin esmaltar es ligeramente porosa, lo que le permite mejorar el sabor del té al eliminar impurezas y suavizar el agua.
Si te interesa la cultura del té o la cerámica japonesa, un kyusu de Tokoname es una herramienta esencial para preparar una auténtica taza de té verde japonés.
Siempre recomendamos templar antes la tetera de manera que evitemos posibles daños por contrastes de temperatura y hagamos una infusión de mejor calidad.
* Embalamos nuestra cerámica con máxima seguridad. En caso de que detecte algún golpe o rotura en la caja de envío, recomendamos reflejarlo al firmar el albarán de entrega del transportista. Si detecta alguna rotura en el producto debe comunicárnoslo antes de 24 horas para proceder a su devolución o reembolso. GRACIAS.
TOKO227
1 Artículo
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NORMAL |
GONGFU |
2 grs. 2 mins. 90º 200 mls. 2 |
4 grs. 30 seg. 90º 100 mls. 6-8 |
En estilo Gongfu la segunda infusión 5 segundos. Ir aumentado 5 segundos extra cada infusión.
Recuerda, estas técnicas son pautas recomendadas. Dependiendo de tu gusto personal, puedes disfrutar jugando con la cantidad de agua, cantidad de hoja, temperaturas,tiempo de infusión ... para lograr tu taza de té perfecta.
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