¿Tiene cafeína el matcha? Por qué no actúa como el café

Una de las preguntas más habituales sobre el matcha es si contiene cafeína. La respuesta es sí, pero el efecto que produce en el cuerpo y en la mente es muy distinto al del café.

Entender esta diferencia no tiene que ver con la cantidad de cafeína, sino con cómo está integrada en la hoja de té y con la presencia de otros compuestos naturales como la L-teanina.

¿El matcha tiene cafeína?

El matcha procede de la planta Camellia sinensis, igual que el resto de tés. Al elaborarse a partir de hojas jóvenes cultivadas a la sombra y consumirse en polvo fino, el matcha contiene cafeína de forma natural.

Sin embargo, esta cafeína no actúa de manera aislada ni agresiva.

Cafeína y L-teanina: una combinación diferente

En el matcha, la cafeína convive con un aminoácido característico del té: la L-teanina. Esta sustancia modula la estimulación, suavizando el impacto de la cafeína y favoreciendo un estado de atención más estable.

En lugar de un pico rápido seguido de una caída, muchas personas perciben con el matcha una energía más progresiva, sostenida y compatible con la concentración prolongada.

Este equilibrio es especialmente notable en matchas bien elaborados, procedentes de cultivo a la sombra y con una correcta selección de hoja.

Por qué el efecto no se parece al del café

En el café, la cafeína se absorbe rápidamente y actúa de forma directa sobre el sistema nervioso central. Esto explica la sensación de activación brusca y, en algunos casos, nerviosismo o inquietud.

En el matcha, la absorción es más gradual y está acompañada de otros compuestos naturales del té, lo que genera una estimulación menos abrupta.

No se trata de “más o menos fuerza”, sino de un tipo distinto de energía.

Calma activa: energía sin sobreestimulación

Este efecto combinado suele describirse como calma activa: claridad mental, presencia y foco, sin la sensación de aceleración típica de otros estimulantes.

Por este motivo, el matcha ha sido tradicionalmente valorado en contextos que requieren atención, disciplina y equilibrio, más allá de su uso como simple bebida.

Si quieres profundizar en este concepto y en el papel de la L-teanina, puedes leer aquí el artículo principal sobre matcha y la calma activa.

No todos los matcha producen el mismo efecto

La calidad del matcha es determinante. Matchas elaborados con hojas más maduras, sin sombreado adecuado o de molienda deficiente suelen presentar mayor amargor y una experiencia menos equilibrada.

El origen, el método de cultivo y el procesado influyen directamente en cómo se percibe el matcha en taza y en el cuerpo.

Conclusión

El matcha sí contiene cafeína, pero su efecto no es comparable al del café. La presencia natural de L-teanina y la forma en que se consume la hoja hacen que la estimulación sea más estable y sostenida.

Comprender esta diferencia ayuda a elegir mejor cuándo y cómo incorporar el matcha, desde una perspectiva más consciente y alejada de la simple búsqueda de estímulos rápidos.