2014 Bu Lang Shan Vintage Shu Pu'er

2014 Bu Lang Shan Aged Shu Pu'er es un té fermentado y envejecido procedente de Bu Lang Shan, Xishuangbanna, Yunnan, una de las montañas históricas más reconocidas dentro del universo del Pu'er. Elaborado en 2014 y con más de una década de evolución, ofrece un perfil maduro, profundo y redondo, muy diferente al carácter de un Shu de producción reciente.

Bu Lang Shan: uno de los grandes terroirs del Pu'er

Situada en el sur de Yunnan, cerca de la frontera con Myanmar, Bu Lang Shan es una región montañosa de clima cálido y húmedo, con abundantes precipitaciones, bosques subtropicales y una larguísima tradición vinculada al cultivo del té. Es además territorio tradicional del pueblo Bulang, cuya historia está estrechamente ligada al cultivo y aprovechamiento de los árboles de té de la región.

Los tés de Bu Lang son conocidos por su intensidad, estructura y profundidad. En los Sheng jóvenes la montaña puede mostrar un carácter potente, con amargor marcado y una gran persistencia; transformado en Shu mediante la fermentación wo dui, ese carácter adquiere una expresión mucho más oscura y redonda, manteniendo la presencia en boca característica de este origen.

Más de una década de evolución

El paso del tiempo es especialmente interesante en un buen Shu Pu'er. Tras la fermentación, los primeros años pueden conservar notas más directas asociadas al proceso de wo dui. Con un almacenamiento adecuado, estas sensaciones van desapareciendo y el té desarrolla un perfil progresivamente más limpio, integrado y complejo.

Desde su elaboración en 2014, este Bu Lang ha tenido tiempo para evolucionar y redondearse. La infusión presenta el color oscuro y profundo característico de los Shu maduros, una textura envolvente y una sensación cálida y persistente. Es un té especialmente apropiado para realizar numerosos pases, observando cómo su intensidad inicial va dejando paso a matices cada vez más suaves y dulces.

Un Shu para beber sin prisa

Su carácter maduro lo convierte en una excelente opción tanto para quienes ya disfrutan habitualmente del Pu'er como para quienes buscan descubrir qué aporta el tiempo a un Shu bien evolucionado. Preparado al estilo gongfu cha, desarrolla una infusión densa y reconfortante que mantiene su presencia durante sucesivas infusiones.

2014 Bu Lang Shan Aged Shu Pu'er reúne dos elementos especialmente interesantes en un Pu'er: el carácter de uno de los grandes territorios históricos de Yunnan y más de una década de evolución. Un Shu profundo y maduro, pensado para disfrutar de su textura, su persistencia y la transformación que los años aportan a este tipo de té.

* Nuestros pasteles de té están hechos a mano y no pesan exactamente 100 g. Pueden producirse variaciones debido al prensado artesanal y a los cambios naturales durante el envejecimiento, incluyendo variaciones en el contenido de humedad.