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16,95 € 100 grs.
Island Breeze. Sencha con Yuzu y Matcha 100grs.
Té Verde Japonés
Delicioso y refrescante Sencha mezclado con piel de Yuzu (cítrico japonés) y matcha.
Ingredientes: Té verde, piel de yuzu en polvo, té verde matcha en polvo.
Cosecha: Primavera
Origen: Sencha - Shizuoka
Yuzu - Shizuoka
Matcha - Shimane
Color: Verde brillante.Turbio.
Aroma en seco: Hierba fresca recien cortada, Cremoso, Cítrico.
Gusto: Verduras cocidas con mantequilla y piel de limón. Sabor umami y dulce. Retrogusto con notas de regaliz.
Cafeina: Medio
3-5 grs.
60 seg.
70º
150-200 mls.
Para un té más fuerte y amargo, usar temperatura más alta y alargar el tiempo de infusión
Otra excelente manera de disfrutar este Sencha es infusionándolo con hielo. Colocar las hojas de té en una tetera o en una botella con filtro. Añadir aproximadamente 1/2 taza de hielo encima de las hojas de té y esperar a que se derrita.
Beber cuando el hielo se haya derretido.
Recuerda, estas técnicas son pautas recomendadas. Dependiendo de tu gusto personal, puedes disfrutar jugando con la cantidad de agua, cantidad de hoja, temperaturas,tiempo de infusión ... para lograr tu taza de té perfecta.
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