Tai Ping Hou Kui

Name: Tai Ping Hou Kui
Brand: KIYAMA TEA
SKU: BY-230424
Price: 8.95 EUR
Availability: OutOfStock

8,95 €

8,95 € Bolsa 40 grs.

IVA incl.

Tai Ping Hou Kui 'Rey Mono' 40grs.
Té Verde Chino

El Tai Ping Hou Kui es un té verde chino de alta calidad originario de la provincia de Anhui, China. Es conocido por sus hojas grandes y planas, que son una característica distintiva de este té. Se caracteriza por un sabor suave, dulce y floral. Tiene un aroma fresco y agradable que se asocia con la calidad de las hojas y la forma única en que se procesan.

El Tai Ping Hou Kui se cultiva en la región montañosa de Taiping, situada en los montes Huangshan, una zona conocida por su belleza escénica y su influencia positiva en la calidad del té.

Lo más notable de Tai Ping Hou Kui es el tamaño y la forma de sus hojas. Son extremadamente grandes y planas, a menudo midiendo alrededor de 15 centímetros de largo y recogidas a mano. Cada hoja se prensa y se procesa cuidadosamente para lograr esta forma.

Referencia BY-230424

Cosecha: Primavera 2024

Cultivar: Shi Da Ye

Origen: Hou Keng Village, Huang Shan, Provincia de Anhui, CHINA

Procesos: Fijado en wok muy ligeramente y presionado hasta conseguir su forma ideal.

Altitud: 350mts.

Cafeina: Bajo

NORMAL

GONGFU

2 grs.

2-3 min.

80º

200 mls.

1-2

5 grs.

40 seg.

80º

100 mls.

4-5

En estilo Gongfu, añadir 30 segundos extra a partir de la segunda infusión

ESTILO KIYAMA: A nosotr@s nos gusta infusionarlo en un Gong Dao Bei, o en su defecto vaso de cristal (ver fotos de producto) a 80º durante 2 minutos, 60 segundos en sucesivas infusiones. Este estilo es muy conveniente para los tés verdes chinos.

Recuerda, estas técnicas son pautas recomendadas. Dependiendo de tu gusto personal, puedes disfrutar jugando con la cantidad de agua, cantidad de hoja, temperaturas,tiempo de infusión ... para lograr tu taza de té perfecta.

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