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Matcha Natural Kido Premium Ceremonial
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22,95 € 30 grs.
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Matcha Natural KIDO Premium Ceremonial 30grs.
Té Matcha Japonés
Cultivado sin pesticidas ni abonos químicos.
Matcha Natural KIDO Premium Ceremonial. Molido a Piedra, cultivado sin pesticidas ni abonos químicos.
¡¡ NUESTRO PROPIO MATCHA !! Molido a piedra en exclusiva para nosotros.
Se caracteriza por un sabor umami cremoso que rara vez se encuentra en hojas cultivadas orgánicamente.
Este Matcha producido en Kagoshima está elaborado con un solo varietal: Okumidori. Este matcha Okumidori tiene un sabor y aroma fuerte, con notas florales, verduras cocidas con mantequilla y un ligero toque de chocolate y fruto seco.
El varietal Okumidori, desarrollado en la zona de Shizuoka, proviene de una cruce entre el varietal Yabukita y el Shizuoka Zairai #16, siendo bastante similar al primero aunque más umami.
Natural quiere decir que está cultivado orgánicamente sin pesticidas ni abonos sintéticos.
* Se presenta en sobre de aluminio. Envasado y fabricado en Japón.
37713YL
77 Artículos
Ficha técnica
- Peso
- 30 grs.
Cosecha: Primavera
Varietal: Okumidori
Origen: Kagoshima, JAPÓN
Procesos: Sombreado durante 4 semanas y molido a piedra.
Cultivado sin pesticidas ni abonos químicos.
Altitud: 200mts.
Cafeina: Alto
1,5 o 2 grs. con 80 mls. de agua a 80º.
Recomendamos utilizar una pequeña cantidad de agua para mezclar con el polvo hasta formar una pasta espesa y evitar grumos.
Recuerda, estas técnicas son pautas recomendadas. Dependiendo de tu gusto personal, puedes disfrutar jugando con la cantidad de agua, cantidad de hoja, temperaturas,tiempo de infusión ... para lograr tu taza de té perfecta.
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