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First Flush Shincha Hachimanjyu Yakushima (Edición Limitada)-Té Verde-Kiyama Tea
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First Flush Shincha Hachimanjyu Yakushima (Edición Limitada)
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First Flush Shincha Hachimanjyu Yakushima (Edición Limitada)

21,60 €

21,60 € 80grs.

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First Flush Shincha Hachimanjyu Yakushima (Edición Limitada) 80grs.
Té Verde Japonés. Shincha (primera cosecha) asamushi, rico en catequinas, vitaminas y L-teanina, aporta antioxidantes, apoyo al metabolismo, claridad mental y concentración, sensación de calma y soporte de las defensas.

Cultivado sin pesticidas ni abonos químicos.

✔ Selección directa en origen
✔ Té puro, sin aromas añadidos
✔ Envío 24/48h desde nuestra Tea House en Burgos

Cosecha extra temprana y de edición limitada de la isla Yakushima, prefectura de Kagoshima, Japón.
Este shincha asamushi, posee un exquisito sabor umami ya que está ligeramente fijado al vapor.

EL método de fijado asamushi da como resultado una hoja que se mantiene más intacta que en una cocción al vapor prolongada (Fukamushi) y, por lo tanto, da como resultado un líquido más claro que se extrae más lentamente de la hoja durante múltiples infusiones. Este tipo de cocción al vapor suele reservarse para hojas de mayor calidad.

CERTIFICADO JAS

Este té está ha obtenido la certificación JAS (Japanese Agricultural Standard). Esta certificación garantiza que el producto cumple con los estándares establecidos por el Ministerio de Agricultura, Silvicultura y Pesca de Japón, especialmente para productos agrícolas, incluidos los orgánicos.
Para obtener la certificación JAS orgánica, el té debe cumplir con varios requisitos, como:

  • Cultivo sin el uso de pesticidas ni fertilizantes químicos.
  • Procesamiento sin aditivos artificiales.
  • Inspecciones regulares para asegurar el cumplimiento continuo con los estándares.

El sello JAS es importante para quienes buscan té de alta calidad y producción fiable, tanto en Japón como a nivel internacional.

* Nota: el color del producto puede variar ligeramente según la luz o pantalla.
50412YL
24 Artículos

Cosecha: Abril 2026

Cultivar: Kuritawase, Asatsuyu

Origen: Yakushima Island, Kagoshima, JAPÓN

Procesos: Asamushi. Primeros brotes.

Cultivado sin pesticidas ni abonos químicos. HECHO A MANO

Certificación: CERTIFICADO JAS

Altitud: 600mts.

Licor: Amarillo verdoso intenso sin aureola. Sedimentoso. Cuerpo medio.

Aroma hoja en seco: Vegetal. Calabacín, hierba recién cortada, caldo de pollo, chocolate blanco, crema y piel de cítrico.

Aroma hoja infusionada: Vegetal. Espinacas a la crema, algas, tomates, pastel de limón, almendras y arandanos.

Gusto: Muy complejo, dulce, umami, salado (mineral) y con un ligero amargor. Retrogusto largo y frutal.

Cafeina: Medio

1ª INFUSIÓN

  5 grs.

  95 segs.

  65º

  150 mls.

2ª INFUSIÓN

  10 segs.

  80º

  150 mls.

3ª y 4ª INFUSIÓN

  45 segs.

  90º

  150 mls.

Recuerda, estas técnicas son pautas recomendadas. Dependiendo de tu gusto personal, puedes disfrutar jugando con la cantidad de agua, cantidad de hoja, temperaturas,tiempo de infusión ... para lograr tu taza de té perfecta.

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Comentarios (1)
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Opiniones de clientes

Lo que dicen quienes ya han probado Kiyama

★★★★★ 5,0/5 en Google 48 opiniones
★★★★★

“No tuve la oportunidad de conocer el sitio físicamente, pero realicé una compra por su web y todo excelente. La atención post venta de Carlos para solventar los problemas de la gente de correos es admirable, pocas veces vi ese nivel de atención, seguimiento y proactividad en un servicio post venta. Los productos llegaron en perfectas condiciones y sus tés son de excelente calidad y a un precio razonable.”

Bruno Dell'Immagine

★★★★★

“Un lugar increíble para tomar matcha. ¡El dueño es un verdadero apasionado! No tiene nada que envidiar a los demás matcha lattes.”

Chloé Schwizgebel

★★★★★

“Perfecto, tanto los productos como el servicio antes, durante y lo más importante después de haber comprado. Muy recomendable y mi lugar favorito para comprar té.”

Mireia Clavijo

★★★★★

“El lugar ideal para los amantes del té, para parar y tomar algo tranquilamente y disfrutando del ambiente del local, que es precioso. El trato es genial y muy profesional, se nota que el dueño conoce totalmente su producto y la tradición en torno al té.”

Andrea del Río

★★★★★

“Experiencia fantástica. El local es tranquilo y muy acogedor. Su conocimiento sobre el mundo del té es fascinante, no solo te sirve una taza, sino que te transmite su pasión y te ayuda a descubrir matices que no conocías. Tradición, conocimiento y pasión en cada taza.”

Tania Gil

★★★★★

“Un rincón auténtico. Entramos a probar y nos encantó. Nos explicó la variedad de tés, su aspecto, olor y cómo prepararlos. El sitio está hecho con mucho gusto y probamos para empezar uno suave: habrá que ir probando.”

KATI

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Selección artesanal

Tés y cosechas de pequeños productores, escogidos uno a uno por su calidad y expresión.

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