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Ban Zhang Qiao Mu Heritage 2016
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Ban Zhang Qiao Mu Heritage 2016

8,95 €
IVA incl.
Peso: 50 grs.
Cantidad


Ban Zhang Qiao Mu Heritage 2016 – Sheng Pu'er
Pu Erh Crudo Piezas de 50g o pastel entero de 357g

✔ Selección directa en origen
✔ Té puro, sin aromas añadidos
✔ Envío 24/48h desde nuestra Tea House en Burgos

Ban Zhang Qiao Mu Heritage 2016 es un Sheng Pu'er procedente de la región montañosa de Ban Zhang, en Xishuangbanna, provincia china de Yunnan. Un té que combina la personalidad intensa de este reconocido origen con la evolución que aporta el paso del tiempo. Su cosecha de 2016 nos permite descubrir un Pu'er con mayor madurez, complejidad aromática y un interesante equilibrio entre fuerza y elegancia.

Disponible en pasteles completos de 357 g o porciones de 50 g cortadas del mismo pastel, una opción perfecta tanto para quienes desean conservar y seguir la evolución de este Sheng Pu'er como para quienes prefieren descubrirlo en pequeñas cantidades.

Ban Zhang: uno de los grandes territorios del Pu'er

Situada en las montañas de Menghai, Ban Zhang es una de las regiones más reconocidas de Yunnan por la personalidad de sus Sheng Pu'er. Sus paisajes montañosos, el clima húmedo y las condiciones particulares de cultivo han contribuido a crear una reputación asociada a tés de gran intensidad, estructura y persistencia.

Los tés de esta zona suelen apreciarse por su carácter enérgico, su amargor expresivo y su capacidad para desarrollar un dulzor prolongado en boca. En este caso, la denominación Qiao Mu hace referencia al porte arbóreo de los árboles de té utilizados, una característica tradicionalmente valorada en la cultura del Pu'er.

La evolución de un Sheng Pu'er de 2016

Tras años de maduración, este Sheng Pu'er presenta un perfil aromático en el que aparecen notas florales y frutales, acompañadas de delicados matices ahumados. En boca conserva una agradable intensidad, con un amargor bien integrado que aporta estructura y deja paso a una sensación dulce y persistente.

El envejecimiento natural del Sheng Pu'er es un proceso fascinante: con el tiempo, los aromas pueden transformarse, las sensaciones más vegetales suavizarse y surgir nuevos matices de profundidad. Cada cosecha cuenta así una historia diferente, condicionada tanto por su origen como por las condiciones de conservación.

Ban Zhang Qiao Mu Heritage 2016 es una excelente oportunidad para explorar el carácter de los Sheng Pu'er de Ban Zhang y apreciar cómo el tiempo transforma uno de los grandes tés de Yunnan. Un té con identidad, estructura y una evolución que merece disfrutarse sin prisas.

* Nota: el color del producto puede variar ligeramente según la luz o pantalla.
B26-32
6 Artículos

Cosecha: 2016

Cultivar: Da Ye Zhong

Origen: Ban Zhang, Menghai, Yunnan.

Procesos: Posfermentado natural. Prensado tradicional en forma de pastel de 357 grs.: ideal para un fácil almacenamiento y conservación a largo plazo.

Altitud: 1600mts.

Licor: Cuerpo medio. Amarillo anaranjado con halo transparente y poco sedimento.

Aroma: Fruta compostada, ligeramente ahumado-madera, piel de mandarina, hongos y algunas notas de flor alpina.

Gusto:Dulce, cremoso con poco amrgor y ligera astringencia.

Cafeina: Medio


GONGFU


6-7 grs.


25 seg.


  100º


  120 mls.


  8

En estilo Gongfu remojar las hojas con agua hirviendo durante unos segundos y descartar ese agua. La segunda infusión 30 segundos. Ir aumentado 5 segundos extra cada infusión.

Recuerda, estas técnicas son pautas recomendadas. Dependiendo de tu gusto personal, puedes disfrutar jugando con la cantidad de agua, cantidad de hoja, temperaturas,tiempo de infusión ... para lograr tu taza de té perfecta.

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Opiniones de clientes

Lo que dicen quienes ya han probado Kiyama

★★★★★ 5,0/5 en Google 57 opiniones
★★★★★

“No tuve la oportunidad de conocer el sitio físicamente, pero realicé una compra por su web y todo excelente. La atención post venta de Carlos para solventar los problemas de la gente de correos es admirable, pocas veces vi ese nivel de atención, seguimiento y proactividad en un servicio post venta. Los productos llegaron en perfectas condiciones y sus tés son de excelente calidad y a un precio razonable.”

Bruno Dell'Immagine

★★★★★

“Un lugar increíble para tomar matcha. ¡El dueño es un verdadero apasionado! No tiene nada que envidiar a los demás matcha lattes.”

Chloé Schwizgebel

★★★★★

“Perfecto, tanto los productos como el servicio antes, durante y lo más importante después de haber comprado. Muy recomendable y mi lugar favorito para comprar té.”

Mireia Clavijo

★★★★★

“El lugar ideal para los amantes del té, para parar y tomar algo tranquilamente y disfrutando del ambiente del local, que es precioso. El trato es genial y muy profesional, se nota que el dueño conoce totalmente su producto y la tradición en torno al té.”

Andrea del Río

★★★★★

“Experiencia fantástica. El local es tranquilo y muy acogedor. Su conocimiento sobre el mundo del té es fascinante, no solo te sirve una taza, sino que te transmite su pasión y te ayuda a descubrir matices que no conocías. Tradición, conocimiento y pasión en cada taza.”

Tania Gil

★★★★★

“Un rincón auténtico. Entramos a probar y nos encantó. Nos explicó la variedad de tés, su aspecto, olor y cómo prepararlos. El sitio está hecho con mucho gusto y probamos para empezar uno suave: habrá que ir probando.”

KATI

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