Té Negro Natural de Yakushima Island 'Kiyama'

Té negro japonés elaborado con la isla Yakushima de la prefectura de Kagoshima.
Dulce con poca astringencia y un espectacular retrogusto a melocotón. Se recomienda beber sin azúcar, leche o limón.

El término "wakocha" se refiere al té negro japonés. Aunque Japón es más conocido por sus tés verdes, la producción de té negro en el país comenzó a finales del siglo XIX y principios del XX para competir en el mercado mundial dominado por India y China. A diferencia de sus contrapartes indias y de Sri Lanka, el wakocha es menos amargo y astringente, ofreciendo un aroma más floral y dulce, con toques de miel.

En cuanto a los beneficios para la salud, el wakocha es rico en polifenoles, un tipo de antioxidante que ayuda a eliminar los radicales libres y reducir el daño celular en el cuerpo. También contiene catequinas, conocidas por ayudar a regular la presión arterial, apoyar la pérdida de peso y proteger el cerebro. Además, el wakocha tiene niveles más altos de taninos en comparación con el té verde, los cuales poseen propiedades antiinflamatorias. La presencia de cafeína y L-teanina en el té negro japonés contribuye a mejorar la concentración y el estado de alerta.