Saemidori Barista no Takumi Matcha

El Saemidori Barista no Takumi Matcha ha sido desarrollado para quienes buscan preparar matcha latte de calidad excepcional, manteniendo el auténtico sabor del té japonés incluso al combinarlo con leche o bebidas vegetales.

Las hojas proceden de Kagoshima, una de las regiones productoras de matcha más prestigiosas de Japón, donde el clima templado, los suelos volcánicos y el cuidado cultivo permiten obtener un té de gran intensidad aromática y un color verde brillante.

Tras la cosecha, el tencha se traslada a Kyoto, cuna histórica del matcha japonés, donde se realiza la maduración y el molido. El refinado se lleva a cabo mediante un moderno sistema de molienda con bolas cerámicas, que consigue un polvo extremadamente fino y homogéneo, preservando al máximo el aroma, el color y la frescura de la hoja.

Elaborado exclusivamente con té japonés de la variedad Saemidori, este matcha es 100 % natural, sin colorantes, aromas, azúcares ni aditivos químicos. Su perfil ofrece un agradable equilibrio entre dulzor, umami y un ligero amargor, aportando intensidad suficiente para destacar en cualquier latte sin perder elegancia.

Su excelente solubilidad y su textura sedosa permiten obtener una espuma fina y una bebida cremosa, convirtiéndolo en una opción ideal tanto para uso doméstico como para cafeterías y profesionales que buscan un matcha latte con auténtico carácter japonés.

CALIDAD KIYAMA TEA

• Realizamos pedidos mensuales y en pequeños lotes para conseguir la fecha de molienda más reciente. A los 6 meses de moler el aroma disminuye, y a los 9 meses su intensidad se desvanece notablemente.
• Todos nuestros pedidos se realizan en avión con solo 2 días de tránsito.
• Nuestros matchas se envasan directamente en las fábricas y en plantaciones japonesas para preservar la integridad del producto.
• Conservamos nuestro matcha en frio para conseguir una mayor longevidad del té.

* Se presenta dentro de un sobre de aluminio. Envasado y fabricado en Japón.