Hojicha Primavera Yuyadani Kyoto

El "Hojicha" es un té japonés que se caracteriza por su sabor tostado y aroma distintivo. Este té se elabora principalmente a partir de hojas de té verde, pero lo que lo distingue es que las hojas se tuestan después de la cosecha. Este proceso de tostado le da al hojicha su color característico color marrón y un sabor único.

Este tostado reduce el contenido de cafeína y le da al té un sabor más suave, con notas ahumadas, tostadas y a menudo almendradas.

Cultivado sin pesticidas ni abonos químicos.

CERTIFICADO JAS

Este té está ha obtenido la certificación JAS (Japanese Agricultural Standard). Esta certificación garantiza que el producto cumple con los estándares establecidos por el Ministerio de Agricultura, Silvicultura y Pesca de Japón, especialmente para productos agrícolas, incluidos los orgánicos.
Para obtener la certificación JAS orgánica, el té debe cumplir con varios requisitos, como:

• Cultivo sin el uso de pesticidas ni fertilizantes químicos.
• Procesamiento sin aditivos artificiales.
• Inspecciones regulares para asegurar el cumplimiento continuo con los estándares.

El sello JAS es importante para quienes buscan té de alta calidad y producción fiable, tanto en Japón como a nivel internacional.