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Ban Na Shai Ba 'Banna Tan White' 35grs.
Té Blanco Chino. Té blanco artesanal de árboles gushù secado al sol, rico en polifenoles, de textura suave y alta tolerancia, ayuda a proteger las células, apoya la piel y las defensas y ofrece una energía muy ligera y sostenida.
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Cultivado sin pesticidas ni abonos químicos. HECHO A MANO
Esté té artesanal, elaborado de arboles Gushù (unos 100 años o más de antigüedad), ligeramente marchitado, se produce en el montañas de la selva tropical de la prefectura de Xishuangbanna, Yunnan y está cultivado sin químicos y recogido y elaborado a mano.
Selecciona hojas de té de Camelia Sinensis Assamica de alta calidad, un brote y dos hojas, y se seca al sol después de marchitarse, creando así un té rico en polifenoles.
Todo lo que cabe esperar de un buen té blanco salvaje secado al sol, una textura excepcionalmente suave y tersa con un intenso aroma floral, dulce y un post-gusto realmente duradero.
Cultivado sin pesticidas ni abonos químicos. HECHO A MANO
* Se presenta en latas para evitar su deterioro durante la importación y el transporte. La lata puede sufrir alguna abolladura durante el transporte (no es lo habitual), no siendo éste motivo de devolución.
Cosecha: 2023
Cultivar: Da Ye Zhong
Origen: Xishuangbanna, Yunnan, CHINA
Procesos: Recogido y hecho a mano.
Cultivado sin pesticidas ni abonos químicos. HECHO A MANO
Altitud: 1.300mts.
Licor: Naranja amarillento. Presencia de tricomas. Poco sedimento. Cuerpo medio.
Aroma hoja en seco: Intensidad media. Herbal. Heno fresco, miel, rosas, madera, pasas y nuez moscada.
Aroma hoja infusionada: Herbal y floral. Muy intenso. Heno fresco, compota de pera, madera aromática.
Gusto: Dulce y salado (mineral).
Cafeina: Medio

NORMAL |
GONGFU |
|
2 grs. 2 mins. 90-95º 250 mls. 2 |
4 grs. 20 seg. 90-95º 100 mls. 5 |
En estilo Gongfu, añadir 5 segundos extra a partir de la segunda infusión.
Recuerda, estas técnicas son pautas recomendadas. Dependiendo de tu gusto personal, puedes disfrutar jugando con la cantidad de agua, cantidad de hoja, temperaturas,tiempo de infusión ... para lograr tu taza de té perfecta.
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