Es posible que el color no coincida con la fotografía.

Anxi Tie Guan Yin

Name: Anxi Tie Guan Yin
Brand: KIYAMA TEA
SKU: BY-230424
Price: 13.5 EUR
Availability: InStock
Rating: 5 (1 reviews)

13,50 €

13,50 € 50 grs.

Impuestos incluidos

Anxi Tie Guan Yin 'Diosa de la misericordia de hierro' 50grs.
Té Oolong Chino

Cultivado sin pesticidas ni abonos químicos. HECHO A MANO

El Anxi Tie Guan Yin es un té oolong chino semioxidado de alta calidad y renombre. Se produce en Anxi, ciudad de Quanzhou, provincia de Fujian. Se caracteriza por un sabor floral, dulce y cremoso, con notas de frutas y un distintivo aroma floral a orquidea. El nivel de oxidación y la habilidad del productor durante el proceso de fabricación afectan el perfil de sabor del té.

El Tie Guan Yin, también conocido como "Diosa de la compasión de hierro", es un té oolong bastante elaborado e implica muchas trabajos específicos. Incluye marchitado, oxidación parcial, enrollado, secado y a veces, tostado. La oxidación parcial le otorga a este té oolong un equilibrio entre las características de los tés verdes y los tés negros.

Cultivado sin pesticidas ni abonos químicos. HECHO A MANO

Referencia BY-230424

En stock 17 Artículos

Cosecha: Primavera 2024

Varietal: Tie Guan Yin

Origen: Quanzhou, Anxi, Provincia de Fujian, CHINA

Procesos: Marchitación, oxidación parcial, enrollado, secado y a veces tostado.

Cultivado sin pesticidas ni abonos químicos. HECHO A MANO

Altitud: 1350mts.

Color: Verde claro ,transparente

Aroma en seco: Floral, dulce, mantequilla

Gusto: Dulce, floral, espinacas con mantequilla y pastel de Coco

Cafeina: Medio

NORMAL

GONGFU

3 grs.

2 - 3 min.

95º

250 mls.

5 - 7 grs.

20 seg.

95º

100 mls.

En estilo Gongfu, añadir 5 segundos extra a partir de la segunda infusión

Recuerda, estas técnicas son pautas recomendadas. Dependiendo de tu gusto personal, puedes disfrutar jugando con la cantidad de agua, cantidad de hoja, temperaturas,tiempo de infusión ... para lograr tu taza de té perfecta.