14,95 € Cuenco
Chawan - Bol de cerámica 300 mls.
H 7 cm, Ø 12,5cm aprox.
Apto para lavavajillas y microondas
HECHO EN JAPÓN.
Lo que realmente importa son los valores internos, y nuestro cuenco japonés de matcha de alta calidad, "Enso", lo refleja de manera impresionante. ¿Por qué? Porque su interior revela un esmaltado reactivo meticulosamente elaborado y una decoración especial: una espiral unalome. Este símbolo budista e hindú, compuesto por tres fragmentos, representa el camino hacia la libertad. La decoración, enmarcada por el elegante tono negro de la porcelana, atrae todas las miradas y se convierte en el centro de atención de esta pieza exclusiva.
Para preparar tu matcha favorito, simplemente añade entre 1 y 2 g de polvo por cada 80 ml de agua en el cuenco y vierte agua tibia a 80 °C según la cantidad deseada. El cuenco tiene capacidad para un máximo de 300 ml de matcha. Luego, bate el té con un batidor de bambú durante unos 15 segundos hasta que se forme una suave espuma. Finalmente, disfruta de tu matcha recién preparado directamente del cuenco y, mientras contemplas la espiral del unalome, déjate llevar por tus pensamientos
HECHO EN JAPÓN
NORMAL |
GONGFU |
2 grs. 2 mins. 90º 200 mls. 2 |
4 grs. 30 seg. 90º 100 mls. 6-8 |
En estilo Gongfu la segunda infusión 5 segundos. Ir aumentado 5 segundos extra cada infusión.
Recuerda, estas técnicas son pautas recomendadas. Dependiendo de tu gusto personal, puedes disfrutar jugando con la cantidad de agua, cantidad de hoja, temperaturas,tiempo de infusión ... para lograr tu taza de té perfecta.
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