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Matcha Soushun no Kaori Ceremonial
18,95 €
18,95 € Lata de 30 grs.
Impuestos incluidos
Matcha Soushun no Kaori Ceremonial 30grs.
Té Matcha Japonés
Cultivado sin pesticidas ni abonos químicos y Certificado JAS.
Matcha ceremonial de Nishio, cultivado sin pesticidas ni abonos químicos.
Soushun no Kaori, significa aroma de primavera temprana y resume las notas de aroma y gusto que vamos a encontrar en este Matcha. Muy fácil de espumar.
IDEAL PARA CONSUMO DIARIO
Natural quiere decir que está cultivado orgánicamente sin pesticidas ni abonos sintéticos.
CALIDAD KIYAMA TEA
- Realizamos pedidos mensuales y en pequeños lotes para conseguir la fecha de molienda más reciente. A los 6 meses de moler el aroma disminuye, y a los 9 meses su intensidad se desvanece notablemente.
- Todos nuestros pedidos se realizan en avión con solo 2 días de tránsito.
- Nuestros matchas se envasan directamente en las fábricas y en plantaciones japonesas para preservar la integridad del producto.
- Conservamos nuestro matcha en frio para conseguir una mayor longevidad del té.
* Se presenta dentro de una lata de aluminio. Envasado y fabricado en Japón.
42897YL
39 Artículos
Cosecha: Primavera
Varietal: Mezcla
Origen: Nishio,Prefectura de Aichi, JAPÓN
Procesos: Molido a piedra. Sombreado durante 4 semanas. Cultivado sin pesticidas ni abonos químicos y Certficado JAS.
Altitud: 50mts.
Color: Verde lima.
Aroma en seco: Hierba recién cortada, nata, moras, notas marinas, tomate (umami) y avellanas.
Aroma batido: Hierba fresaca, verbena, jazmín, lacteo, picatostes, proteico (umami)y nuez verde.
Gusto: Dulce con un ligero amargor y acidez muy agradable. retrogusto medio cremoso.
Cafeina: Alto
1,5 o 2 grs. con 80 mls. de agua a 80º.
Recomendamos utilizar una pequeña cantidad de agua para mezclar con el polvo hasta formar una pasta espesa y evitar grumos.
Recuerda, estas técnicas son pautas recomendadas. Dependiendo de tu gusto personal, puedes disfrutar jugando con la cantidad de agua, cantidad de hoja, temperaturas,tiempo de infusión ... para lograr tu taza de té perfecta.
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Cultivado sin pesticidas ni abonos químicos y Certificado JAS.