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Old Liu Family Shu Puer 2021 (Pastel)
59,95 €
59,95 € Pastel de 357 grs.
Impuestos incluidos
Old Liu Family Shu Puer 2021 (Pastel de 357grs.)
Té artesanal de las montañas Yiwu
Té Shu Puer (Ripe-Cocido) Chino
Cultivado sin pesticidas ni abonos químicos. HECHO A MANO
Té Pu'er de Xishuangbanna,Yunnan. Recogido y fabricado a mano en 2021
Té verde de Yunnan secado al sol de alta calidad y utiliza proceso de fermentación clásico del té Pu'er para hacerlo más fragante a medida que envejece.
Producido en las montañas de té de la Selva tropical en la prefectura de Xishuangbanna, provincia de Yunnan.
Se fabrica con hojas de árboles de té de hojas grandes (Da Ye Zhong) en los antiguos bosques de montaña de té de Banna.
Las hojas son marrones, aceitosas y bien proporcionadas y el aroma perdura en la taza.
El licor es tan rojo y brillante como el vino tinto, con un sabor dulce y meloso.
Cultivado sin pesticidas ni abonos químicos. HECHO A MANO
BY-230424
Cosecha: 2021
Varietal: Da Ye Zhong
Origen: Xishuangbanna, Yunnan, CHINA
Procesos: Fermentado. Recogido y hecho a mano.
Cultivado sin pesticidas ni abonos químicos. HECHO A MANO
Altitud: 1.300mts.
Licor: Rojo amarronado con aureola naranja. Cuerpo espeso sin apenas sedimentos.
Aroma hoja en seco: Madera húmeda, nuez moscada, seta shitake y violetas.
Aroma hoja infusionada: Madera humeda, turba, gardenia e higos confitados.
Gusto: Dulce, ligera acidez sin amargor. Mineral con regusto cremoso.
Cafeina: Medio
NORMAL |
GONGFU |
|
2 grs. 2-3 mins. 95-100º 250 mls. 2 |
5 grs. 20 seg. 95-100º 100 mls. 8 |
En estilo Gongfu, añadir 5 segundos extra a partir de la segunda infusión.
Recuerda, estas técnicas son pautas recomendadas. Dependiendo de tu gusto personal, puedes disfrutar jugando con la cantidad de agua, cantidad de hoja, temperaturas,tiempo de infusión ... para lograr tu taza de té perfecta.
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