Matcha Izumi no Shiro Ceremonial

Name: Matcha Izumi no Shiro Ceremonial
Brand: KIYAMA TEA
SKU: 35458YL
Price: 16.95 EUR
Availability: OutOfStock

16,95 €

16,95 € 40 grs.

Impuestos incluidos

PRODUCTO DESCATALOGADO

Matcha Standard Ceremonial 'Izumi no Shiro' 40grs.
Té Matcha Japonés

Izumi no Shiro significa el "Blanco de la fuente". Se trata de Matcha con un excelente sabor a umami. Se puede utilizar tanto para Usucha como Matcha Latte.

Es una deliciosa mezcla de hojas de tencha del maestro mezclador Hiroshi Kobayashi, galardonado mezclador de té y Matcha, y uno de los 13 profesionales del té en Japón que ostenta el rango más alto de evaluación de té, nivel 10.

Matcha con sabor a hierba recién cortada, ligera astringencia equilibrada con un delicioso sabor dulce que lo hace ser redondo en boca. Excepcional relación calidad-precio.

* Se presenta en latas para evitar su deterioro durante la importación y el transporte. La lata puede sufrir alguna abolladura durante el transporte (no es lo habitual), no siendo éste motivo de devolución.

Referencia 35458YL

Cosecha: Mayo

Varietal: Okumidori

Origen: Wazuka, Refinado en Kyoto, JAPÓN

Procesos: Sombreado bajo el método de cobertura directa y cosechado a máquina.

Altitud: 125mts.

Cafeina: Alto

1,5 o 2 grs. con 80 mls. de agua a 70º.
Recomendamos utilizar una pequeña cantidad de agua para mezclar con el polvo hasta formar una pasta espesa y evitar grumos.

Recuerda, estas técnicas son pautas recomendadas. Dependiendo de tu gusto personal, puedes disfrutar jugando con la cantidad de agua, cantidad de hoja, temperaturas,tiempo de infusión ... para lograr tu taza de té perfecta.